24 février 2010

Tarte Savoyarde

L'hiver commence à toucher à sa fin. Le matin, surtout le week-end, nous pouvons entendre les oiseaux qui commencent à chanter. Pourquoi surtout le week-end ? Ce sont les seuls jours où nous pouvons dormir un peu, le reste du temps, nous nous levons tôt pour aller travailler. Avant que l'hiver ne se termine, je vous propose la recette d'une tarte que j'ai faîte récemment et qui est parfaite en cette saison de sports d'hiver (d'autant que les jeux olympiques se déroulent en ce moment). Tarte Savoyarde Ingrédients : Une pâte... [Lire la suite]
Posté par TiteFourmi à 16:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

10 février 2010

Galette Savoyarde

Toujours sur le thème de la chandeleur, je vous présente aujourd'hui la deuxième galette dont je vous ai parlé dans ce billet : la galette savoyarde. Par ailleurs, elle convient très bien au temps que nous avons actuellement. Galette Savoyarde Ingrédients : 1 galette de sarrasin Des pommes de terre déjà cuites 1 tranche de jambon De la crème fraîche 1 demi reblochon Un peu de beurre Préparation : Couper les pommes de terre en petits morceaux. Dans une petite poêle, faire fondre un peu de beurre. Faire revenir les pommes... [Lire la suite]
Posté par TiteFourmi à 09:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 janvier 2010

Cassolette Savoyarde

Depuis quelques temps, et avec la neige qui est tombé dernièrement, j'avais envie d'un plat de nos montagnes. La neige est partie, mais pas mon envie. C'est presque tout naturellement que je me suis dit : il faut que j'essaie, quand j'ai vu les Cassolettes Savoyarde de Baby Chocolate sur son blog vendredi. Le soir même, j'achetais du reblochon et du pain de campagne lors de mes courses pour pouvoir tester cette recette (j'avais déjà les autres ingrédients). Samedi soir, je nous ai donc préparé, à mon homme et à moi-même (les enfants... [Lire la suite]
Posté par TiteFourmi à 15:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,