01 février 2011

Oeufs Mimosa

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple à faire en entrée et que tout le monde (ou presque) aime.  Oeufs Mimosa Ingrédients (pour 1 personne) : 1 Oeuf dur De la mayonnaise Estragon Sel Poivre Préparation : Couper l'oeuf dur en deux. Détacher le jaune du blanc. Nous avons deux coques blanches Ecraser le jaune et le mélanger avec la mayonnaise. Ajouter l'estragon le sel et le poivre. Verser la moitié du mélange mayonnaise-jaune d'oeuf dans l'une des coques blanches et l'autre moitié... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Petite soirée en semaine

Hier soir, je suis sortie tôt de travail. Quand je dis tôt, pour moi, c'est 18h ou avant. Hier, c'était 18h. J'ai filé à la maison avec un petit arrêt au super U pour prendre deux-trois trucs dont j'avais besoin pour mon repas du soir. Les enfants seront normalement présents avec l'ami de la fille de mon homme.J'arrive à la maison, je ne prends pas le temps de poser mes affaires car j'ai beaucoup de travail pour le repas du soir. En prévision, lorsque j'ai garé la voiture dans le garage, je suis passée au congélateur pour prendre des... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Les feuilletés aux champignons de Marie

Depuis que j'ai vu sa recette des feuilletés aux champignons de Paris sur son blog, j'ai eu envie de l'essayer. Je pensais l'essayer le soir même, mais dans la mesure où les enfants étaient absents, je me suis abstenue. Hier soir, j'ai donc testé sa recette.Pour ne pas me faire avoir comme lorsque j'ai essayé la recette de gâteau aux pommes de ma soeur, à savoir de les faire brûler, j'ai réglé le minuteur sur 20 minutes. Et au bout de 20 minutes, comme ils avaient un bel aspect doré, j'ai éteint le four et je les ai laissé encore une... [Lire la suite]
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