12 avril 2011
Crème au chocolat
Aujourd'hui, point de nouvelles de ma grenouille, mais une petite recette de crème au chocolat que j'ai tiré du livre "petites groumandises" que m'avait envoyé Chocolatatout suite à la deuxième édition de son concours du meilleur gâteau au chocolat.
Crème au chocolat
Ingrédients :
1 gousse de vanille
40 cl de lait
1 Cuillère à soupe de cacao en poudre
30 g de beurre
100 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
30 g de farine
Préparation :
Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et, avec la lame d'un couteau,... [Lire la suite]