
Aujourd'hui, point de nouvelles de ma grenouille, mais une petite recette de crème au chocolat que j'ai tiré du livre "petites groumandises" que m'avait envoyé Chocolatatout suite à la deuxième édition de son concours du meilleur gâteau au chocolat.
Crème au chocolat
Ingrédients :
1 gousse de vanille
40 cl de lait
1 Cuillère à soupe de cacao en poudre
30 g de beurre
100 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
30 g de farine
Préparation :
Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et, avec la lame d'un couteau,...
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