29 janvier 2010

Passage de Luona à la Boule Noire

Vendredi dernier, je suis montée à Paris en voiture pour la soirée. Je devais y être vers 19h30 si je ne voulais pas louper le passage de Luona à la Boule Noire. Luona est un groupe monté par Ronan, un ancien collègue, et qui participe au tremplin FallenFest. Ils ont déjà passé le premier tour et ils passaient pour le second tour à la Boule Noire. Nous avions prévu, de longue date, d'y aller. Pour en savoir plus sur le groupe, vous pouvez visiter leur page MySpace ou Facebook. J'ai posé la voiture pas loin de notre appartement... [Lire la suite]
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27 janvier 2010

Toutes ces choses qu'on ne s'est pas dites de Marc Levy

Entre les fêtes de fin d'année et ce début d'année bien chargée, cela faisait un bout de temps que je ne vous avais pas emmener dans mon coin lecture. Je corrige cela de suite, d'autant que j'ai encore quelques livres de retard. Je vous présente, aujourd'hui, que j'ai dévoré et qui m'a beaucoup plu. Résumé : Quelques jours avant son mariage, Julia reçoit un coup de fil du secrétaire particulier de son père. Comme elle l’avait pressenti, Anthony Walsh – homme d’affaires brillant, mais père distant – ne pourra pas assister à la... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

Cassolette Savoyarde

Depuis quelques temps, et avec la neige qui est tombé dernièrement, j'avais envie d'un plat de nos montagnes. La neige est partie, mais pas mon envie. C'est presque tout naturellement que je me suis dit : il faut que j'essaie, quand j'ai vu les Cassolettes Savoyarde de Baby Chocolate sur son blog vendredi. Le soir même, j'achetais du reblochon et du pain de campagne lors de mes courses pour pouvoir tester cette recette (j'avais déjà les autres ingrédients). Samedi soir, je nous ai donc préparé, à mon homme et à moi-même (les enfants... [Lire la suite]
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15 janvier 2010

Galette des Rois à la frangipane

Lors de mon dernier billet, je vous ai dit que j'avais fait deux galettes des rois pour mes collègues. Je vous livre ici la recette de la deuxième. Cette dernière est à la frangipane tel que j'ai vu sa définition sur divers blogs culinaires. Galette des Rois à la frangipane Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 30 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

Galette des Rois au chocolat

Hier, nous avons tirés les rois à mon travail. Pour l'occasion, j'ai ramené deux galettes des rois faites maison. Je vous présente ici la première des deux galettes. Galettes de Rois au chocolat Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200 g de beurre mou 200 g de sucre 200 g de poudre d'amande 4 oeufs 200 g de chocolat à pâtisser 1 parfum au choix (vanille, rhum, etc. ) 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour la dorure Préparation : Sortir et dérouler les rouleaux de pâtes feuilletées. Dans un bain-marie, faire... [Lire la suite]
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12 janvier 2010

Une première galette des rois.

Les fêtes de fin d'année à peine terminées, l'épiphanie annonçant l'arrivée des rois mages et de la galette des rois arrive. L'épiphanie était mercredi dernier. N'ayant pas pu faire de galette ce jour là, nous avons du patienter jusqu'au week-end suivant. Ainsi, le week-end dernier, j'ai réalisé ma première galette de l'année. D'autres sont venues ensuite (je vous en parlerai prochainement) et d'autres ont encore été promises pour le week-end prochain. Cette première galette de l'année était à la crème d'amande. J'ai appris, en... [Lire la suite]
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11 janvier 2010

Livraison de la véranda compromise.

Je vous en avais déjà parlé cet été, nous ajoutons une pièce à la maison pour relier les deux maisons que nous avons (la maison principale et le garage où se trouve également les chambres des enfants de mon ami). Cela avait commencé par la pause de la chape de béton sur laquelle va venir se poser la véranda. Je vous en parlais ici. Puis, après nos vacances d'été, mon homme a posé le carrelage et je vous en parlais là. Nous n'attendions plus que la véranda. Elle devait être livré mercredi dernier pour être posé à partir... [Lire la suite]
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07 janvier 2010

Ma Bûche de Noël

Je vous en avais parlé plusieurs fois, je vous avez dit que c'était une surprise. Mais maintenant que je l'ai faite et qu'elle a été très appréciée, je vous livre la recette de ma bûche de cette année. Bûche de Noël : Ingrédients : Pour la génoise : 4 oeufs 160 g de sucre 160 g de farine 1 sachet de levure 1 arôme vanille Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat 6 oeufs 1 pincée de sel Pour la crème au beurre : 200 g de chocolat 50 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 125 g de beurre Préparation : Pour la génoise : ... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Sous la neige !

Pfff !!!! Dur dur le trajet ce matin. Et pour cause, il a neigé toute la nuit, du coup, il faut rouler plus doucement pour aller travailler. Heureusement, nous avons la possibilité de prendre l'autoroute qui n'est pas loin de chez nous et qui est bien dégagée. Pour vous donner un aperçu de ce qui est tombé pendant la nuit, voici ce que nous pouvions voir ce matin en nous levant. Et voici un petit patchwork de photos que j'ai prise ce matin. Et ils ont encore prévu de la neige pour aujourd'hui. Et vous, êtes-vous aussi sous... [Lire la suite]
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05 janvier 2010

Des truffes de toutes sortes

Pour le réveillon de Noël, j'ai amené, chez ma soeur, tout plein de truffes. Ce soir là, elles ne sont pas toutes parties (il faut dire que nous n'avions plus très faim). J'ai tout de même fait l'effort d'essayer d'en goûter quelques unes. Je vous présente donc les différentes truffes que j'ai fait à cette occasion. Truffes au chocolat noir : Ce sont les plus classiques. Avec celles-là, impossible de se tromper. J'ai trouvé la recette sur le blog de Nathalie de Cuisiner ... Tout simplement. La recette est ici. Truffes au... [Lire la suite]
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