Ma Tour Normande

Carte d'invitation pour ....

Lors de mon dernier billet, je vous ai parlé des quelques grands projets que nous avions pour cette année. Dans ceux-ci se trouve le baptême de notre grenouille.

En fait, ce baptême se déroule en deux temps. Le premier temps a déjà eu lieu l'année dernière. Elle a eu lieu à l'église avec le parrain et la marraine.

Pour des raisons de timing et de location de salle, nous n'avons pas pu faire venir toute la famille. Mais nous avions déjà prévu de la faire venir pour partager cette évènement avec nous.

Comme tout évènement, pour avoir du monde, il faut prévenir les personnes concernées. Pour cela, j'ai voulu faire les cartes d'invitations moi-même. Seulement, cela m'a pris du temps. Je n'ai pas pu les envoyer avant la cérémonie religieuse (et cela a créé quelques frustrations).

J'avais déjà des idées de ce que j'allais faire. Seulement, après le baptême, les vacances sont arrivées, puis la rentrée et j'ai enfin pu commencer à faire mes cartes. Bon d'accord, j'avais un peu commencer avant, mais pas beaucoup.

J'ai, ainsi, passé quelques soirées "Desperates" à confectionner mes petites cartes et un peu avant Noël, j'ai enfin pu envoyer le tout. Pas trop tôt.

Voici le résultat que les invités ont pu recevoir dans leurs boites aux lettres.

 

Dans le texte, je rappelle que notre Grenouille fait de bond et a déjà eu sa cérémonie à l'église. La réponse est souhaitée pour le premier mars (demain donc).

Les enveloppes sont de la même couleur que la carte et pour les personnaliser un peu, je suis allée faire un tour sur Mon Timbre A Moi. Après un certain délai de réception, j'ai pu ajouter les timbres et envoyer les invitations.

Pour certaines personnes, j'ai dû grouper les invitations parce que sinon, je devais envisager une autre séance de confection de carte. Ensuite, pour des raisons de place dans la salle, nous avons du faire un choix dans la liste des invités. Et ça, ce n'est jamais évident à faire. Pour ceux qui n'ont pas été invités, je vous présente mes excuses, mais il faut bien faire un choix à un moment donné.

Maintenant, il faut encore que je choisisse le menu de la fête, que je me décide sur la pièce montée et que je détermine la décoration de la salle. Encore du travail en perspective.

Bonne journée.

Une nouvelle année commence

Bonjour et bonne année à vous qui me lisez.

Je sais, nous avons passés la mi janvier, mais il parait que nous avons jusquau 31 janvier pour le faire.

Je vous souhaite tout plein de bonnes choses pour cette année. Elle promet déjà d'être riche en évènements chez nous. Et je ne parle pas des élections qui auront lieu cette année ou de tout autre évènement qui aurait lieu dans la sphère public, politique et compagnie.

En ce début d'année, trois gros projets m'attendent :

• Un petit séjour au ski avec un couple d'amis et la grenouille.
• Le baptême de la grenouille
• Un voyage au Canada pour le mois d'août.

Tout ça me demande du temps et j'en ai peu pour le reste. Je ne dis pas que je vais laisser tomber le blog, mais je me contenterai juste d'y écrire moins souvent. Je vais essayer de vous donner des nouvelles au moins une fois par mois.

Le début d'année est aussi synonyme de bonnes résolutions que nous avons souvent du mal à tenir. Cette année, pas de bonnes résolutions, mais un objectif : terminer tous les différents projets qui sont en cours avant d'en entamer d'autres. Et ils sont nombreux. Peut-être aurais-je l'occasion de vous en reparler par la suite.

Bonne journée,

Petit séjour de fin de vacances

Alors que les vacances de fin d'année arrivent, me voici arrivé au dernier épisode de nos vacances d'été. Et comme nous avons eu tellement chaud en revenant du sud, nous sommes partis nous rafraichir plus au nord, en Angleterre où Thomas s'est installé le temps d'un stage de fin d'étude.

Comme tout départ pour l'Angleterre, le nôtre commence par la traversée de la manche. Mais voilà qu'à peine arrivé au terminal, nous ne pouvons pas embarquée à cause d'une carte d'identité périmée. Ce n'est ni la mienne, ni celle de Grenouille. Heureusement, il y a un passeport en cours de validité à la maison. Audrey nous l'apporte en catastrophe, mais pas à temps pour que nous puissions embarquer. Nous sommes donc obligé d'attendre le suivant qui part deux heures plus tard.

Nous prenons donc notre mal en patience et la Grenouille s'amuse avec sa soeur et la poussette dans le hall de la gare maritime du Havre. Il n'y a malheureusement pas grand chose pour nous distraire.

L'heure d'embarquer arrive enfin. Nous cherchons des places pour le trajet et visitons un peu le bateau. Ce qui à l'air de bien plaire à Grenouille.

Nous arrivons un peu tard pour Grenouille. Thomas nous récupère. Quelle joie pour lui de retrouver Grenouille. Nous ne sommes pas encore arrivés au bout de notre trajet. Nous reprenons la voiture jusqu'à Basingstoke où nous passons notre première nuit.

Au petit matin, nous sommes réveillés par notre réveil préféré : Grenouille. Et où atterri-t-elle ?

Après un petit déjeuner (anglais pour ces messieurs et normal pour moi-même) nous partons visiter Basingstoke, les endroits habituellement fréquentés par Thomas, l'endroit où il vit, les endroits où il se promène. Nous nous arrêtons dans un parc, le temps pour Grenouille de se dégourdir les jambes et pour nous d'attendre Fanny, l'amie de Thomas.

Puis nous récupérons Fanny et continuons notre visite de Basingstoke en allant plus vers l'endroit où vit Fanny. De là, nous nous promenons dans la campagne anglaise et nous nous arrêtons dans un pub pour prendre un petit repas.

Ensuite, nous reprenons la route pour Winchester où nous passons la nuit avant de découvrir la ville, sa cathédrale, son centre ville.

La journée passe rapidement entre nos différentes visites, l'heure du départ approche. Nous reprenons la route pour Portsmouth. Mais avant de repartir, nous voulons voir à quoi ressemble la côte anglaise.

Comme nous avons le temps avant de reprendre le bateau, nous nous arrêtons pour manger et surtout faire manger Grenouille. Là où nous nous arrêtons, Grenouille récupère même un joli ballon. Facile de la repérer, il suffit de chercher le ballon.

Mais voilà, les bonnes choses ont une fois et nous nous rendons à l'embarquement. Nous avons le temps de prendre un dernier café avant de dire au revoir à Fanny et à Thomas, de les remercier pour ce séjour et de monter à bord.

Comme nous voyageons de nuit, nous récupérons une cabine, nous installons le lit de Grenouille et nous nous réveillerons le lendemain matin.

Bonne nuit journée.

Dernière étape avant le retour à la maison.

Décembre est entamé et j'arrive seulement à la dernière étape de nos vacances d'été. Cela permet de se réchauffer un peu avec la froid qui s'installe.

En quittant Mâcon et ma famille, nous avons fait une étape à Champs Sur Yonne, près d'Auxerre.

Mon amie Marie nous attendait avec tous plein de gourmandises. Vous pouvez les retrouver sur son blog.

Son grand est bien réveillé et la puce ne tarde pas. Pour Grenouille, c'est la grande forme et elle apprécie les petits présents que Marie nous a offerts. Comme la journée est chaude, les enfants sont en couches (enfin les petits, car le grand n'en a plus besoin). Le cadet, lui est à la sieste.

Un petit tour dans la piscine de jardin avant de manger les bons gâteaux maison de Marie. Des spéculoos. Les enfants adorent.

Toc, toc ! Tiens une autre copine qui arrive. C'est Maëlys, la fille de Thomas. Un très bon ami qui vit également à Champs sur Yonne. Il faut dire que Marie, Thomas et Moi nous avons fait fort. Nous avons donné naissance (pour Thomas, c'est plutôt son amie qui a fait le travail) une des petites filles. Léa est du mois de mai, Maëlys, du mois de juin et Grenouille de juillet.

Et voilà les trois filles réunies pour barboter dans l'eau jusqu'à ce que Grenouille y sème de drôle de poissons.

Pas grave, nous changeons l'eau et c'est repartie pour un tour. Ensuite, Léa accepte de prêter ses jouets aux filles.

D'ailleurs, Grenouille est très absorbée par l'avion de Léa.

Mais l'heure passe et nous devons reprendre la route. Nous laissons donc Marie, ses loulous, Thomas et sa famille derrière nous.

Une longue route nous attend encore avant de pouvoir retrouver notre maison. Surtout qu'à la fin de la semaine, nous repartons, mais c'est une autre histoire...

Bonne journée.

Et en remontant : Mâcon

En quittant les arcs, nous remontons vers chez nous. Mais avant d'arriver, nous faisons une halte à Mâcon pour que Grenouille puisse voir sa mamie, son oncle, sa tante et ses petits cousins.

Dès notre arrivée, nous sommes attendus chez la tata. Grenouille commence par observer tout ce qui se passe autour d'elle. Que d'agitation avec ses cousins. Elle n'ose pas s'approcher. Puis, petit à petit, elle se met à l'aise et commence à utiliser les jouets qui sont autour d'elle.

Comme elle ne connait que la marche arrière pour le moment, son papa veille à la récupérer avant qu'elle ne tombe dans l'herbe avec son engin.

Grenouille est bien docile en cette première soirée chez tata et accepte sans broncher un lit qui n'est pas le sien.

Le lendemain, c'est chez mamie qu'elle se réveillera. Une petite heure avec mamie pendant que ses parents font un petit jogging, puis nous voilà fin près à nous promener. Première étape, la nouvelle maison de mamie, pour voir l'avancement des travaux.

Cela intéresse tellement Grenouille, qu'elle s'est endormie.

Nous reprenons la route pour notre visite du jour, le château de Cormatin.

En attendant que la visite commence, nous en profitons pour découvrir le potager du château.

Puis les alentours.

Nous n'avons pas tellement de temps de nous promener car la visite commence et le parc du château est immense. Il nous faut maintenant gérer la Grenouille qui est en forme et pas toujours d'accord pour la visite.

Mais, vu la chaleur, nous sommes bien à l'intérieur.

Lors de cette visite, nous pouvons également mieux voir les jardins du château.

Pour avoir la paix, nous avons pensé au bouchon de la Grenouille qui aime bien se retrouver sur les épaules de Papa.

La visite se termine et Grenouille est bien contente de tourner en bourrique ses parents. (comment ça j'exagère ?).

Une petite soirée tranquille chez mamie pour se reposer avant la prochaine visite.

Le lendemain, il fait encore très chaud. Le temps d'un petit jogging et nous partons, mais il est presque l'heure de manger. Avant d'entamer notre visite du jour, nous trouvons un petit restaurant avec un espace suffisant pour que Grenouille puisse avoir de l'espace et à l'ombre également.

Et quand elle ne mange pas, elle se pose dans les cailloux.

Les ventres remplis, nous nous rendons à notre destination qui nous promets plein de fraicheur. Il s'agit des grottes d'Azé. La fraîcheur fait beaucoup de bien, d'autant que nous avons pris le sac pour la grenouille plutôt que la poussette. Mais nous aurions pu prendre la poussette sans problème. Et pour des raisons de taille, je suis l'heureuse porteuse de la Grenouille.

Aussitôt sortit des grottes que la chaleur nous écrase à nouveau.

Nous terminons la soirée par un passage rapide chez la tata pour voir les grands cousins s'amuser comme des fous dans la piscine. Point de piscine pour la grenouille, cela ne l'empêche pas de trouver comment s'amuser avec les jouets de ses cousins.

Ne sont-ils pas mignons tous les trois ?

Et voilà, notre séjour à Mâcon se termine. Trop court, comme d'habitude. Mais nous avons encore du chemin et une dernière étape avant de retrouver notre home sweet home.

Bonne journée.

Et un peu plus à l'Est : Les Arcs Sur Argents

Après avoir quitté Collioure, son ciel bleu, sa mer tout aussi bleue, nous avons repris la route, mais de nuit pour éviter les embouteillages. Pour Grenouille, c'est une arrivée sans soucis chez ses grands-parents.

Grenouille est attendue avec impatience par sa cousine. Et c'est avec plaisir que nous profitons de la piscine et que nous nous reposons après ce voyage de nuit.

Mais l'eau est un peu froide, la piscine un peu grande pour Grenouille. L'Homme a donc sortit de son chapeau une deuxième piscine spéciale Grenouille.

Et pour clôturer la journée, une surprise était réservée à l'Homme.

Il ne s'y attendait pas, mais a été ravi de cette surprise.

Le lendemain, nous avons embarqué notre petite nounou, pour nous accompagner en bord de mer. En chemin, nous avons croisé un manège et nous avons fait l'erreur de notre vie en y installant Grenouille (bon, j'exagère légèrement).

Cela lui a tellement plu que ce n'est pas un, mais trois tours que nous avons dû lui faire faire, et avec des larmes à la fin. (Quand je vous disais que c'était l'erreur de notre vie).

Nous avons laissé le manège derrière nous pour nous diriger vers la marina. Midi approchant, nous avons cherché un restaurant pour faire chauffer le plat de la Grenouille. Pas de chance, nous avons dû faire une bonne douzaine de restaurants pour le faire. Motif : Panne de courant. Ce venait tout juste d'arriver et les restaurants ramenaient, au fur et à mesure, leur générateur.

Le voilà, le revers de la médaille de la Côte d'Azur : il y a tellement de monde, les infrastructures n'ont pas suivis et les habitants ont régulièrement le droit à des coupures de courant, d'eau et touti quanti. Vivre dans le sud, au prix où ça coûte, pour, en plus, avoir ces problèmes : NON MERCI.

Après avoir trouvé un restaurant pour réchauffer la gamelle de Grenouille, nous la faisons manger et nous en profitons également. Pendant que nous mangeons, Grenouille s'entraine à la marche, toujours en se tenant. Mais plus pour très longtemps. Après le repas, nous partons le long du port et là, nous faisons marcher Grenouille. Et là, c'est bon, elle part toute seule.

13 mois et elle marche (Maman pas peu fière).

Bon, maintenant qu'elle marche, nous ne sommes pas au bout de notre peine. Maintenant, elle veut conduire la voiture de son grand-père.

Allez, Grenouille nous amène en promenade. Enfin, pour le moment, c'est plutôt elle qui se laisse trimballer, tout comme ses grands-parents. Et après la promenade, nous avons bien le droit à un rafraichissement :

Mais voilà, notre séjour aux Arcs Sur Argents se termine et l'heure du départ est là.

Nous reprenons la route pour notre dernière grande étape (et avant dernière).

Bonne journée.

Et de l'autre côté des pyrénées françaises

Cette année, nous avons choisis de visiter une région que nous ne connaissions pas. Mais plutôt que de la visiter en coup de vent, comme nous le faisions avant l'arrivée de Grenouille, nous avons décidés de nous y installer pour une semaine. Notre choix s'est porté sur Collioure.

Mais avant de pouvoir se poser tranquillement dans notre location, nous devons traverser les Pyrénées. Un samedi au mois d'août, je vous laisse imaginer le trajet. En fait, le plus dur a été les 200 derniers kilomètres. Une fois passé Toulouse, nous avons retrouvé tous les vacanciers. Et là, commence le cauchemar. Sauf que les bouchons avec Grenouille, ce n'est tout simplement pas possible. Nous avons donc pris la clé des champs et coupé en travers. Je ne sais pas si nous y avons gagné. Une chose est sûre, nous avons pu rouler.

Nous voici enfin arrivé à Collioure. Il ne nous reste plus qu'à trouver notre location. Celle-ci se trouve dans la villa Padiolka. Cela nous parait bien loin de centre-ville et de la mer. Mais c'est sans compter les petits chemins qui coupent à travers et qui nous amène directement dans le centre.

Nous voilà arrivé. Nous posons nos affaires. Il est tard et nous devons faire quelques courses avant de pouvoir nous reposer. Bref, ce n'est pas une bonne première journée. Mais nous pouvons difficilement arriver plus tôt dans ces conditions.

Mais le reste de la semaine sera de mieux en mieux. Déjà le vent et les nuages vont laisser la place au soleil. Puis nous profitons au maximum des paysages via des randonnées. Pour Grenouille, qui ne marche pas encore toute seule (elle s'est rattrapée depuis), nous avons prévu son siège première-classe.

Et la voilà, toute heureuse lors de sa première balade.

Comme nous sommes proches de la frontière Espagnole, nous profitons d'une deuxième journée bien couverte pour aller y chercher le soleil. Pour y aller, nous choisissons de longer la côte.

Avant d'arriver en Espagne, une petite halte à l'ancien poste frontière s'impose.

Que de vent. Heureusement, nous ne faisons que passer.

C'est bien de passer la frontière, mais où pouvons-nous aller ? Un coup d'oeil à la carte et nous choisissons Cadaqués. Quelle erreur !!!! 5 km de bouchons pour y arriver. Une seule route. Demi-tour au rond-point précédemment repéré et nous changeons de direction. Notre nouvelle destination : Roses.

Une fois la voiture garée, nous nous promenons dans les rues espagnoles. Le ciel est un peu plus dégagé que du côté Français. Un tour sur la promenade du bord de mer s'impose à nous. Nous en profitons pour faire manger Grenouille.

Nous repartons avec quelques courses et un repas pour le soir même. Pour ne pas prendre la même route, nous prenons l'autoroute cette fois.

Les jours suivants, nous embarquons Grenouille dans son siège première classe pour quelques balades autour de Collioure.

Le moulin de la colline de Pams

Le fort Saint Elme

Port-Vendres

Le phare du Cap Béar

Banuyls

La tour Madeloc

Sans oublier les journées de repos à Collioure même, où nous profitons des plages et des rues de Collioure.

Mais voilà, la fin de la semaine approche. Nous avançons notre départ pour la veille au soir, histoire d'éviter les embouteillages que nous pourrions rencontrer le lendemain.

Grenouille a mangé, pris son bain et en pyjama. Nous reprenons la voiture, laissons derrière nous notre logeuse et Collioure. Mais avant de réellement prendre la route, nous passons par Perpignan pour voir un peu comment est le centre-ville.

Nous reviendrons dans la région et pourquoi pas chez notre logeuse qui nous a si bien accueilli.

Si vous voulez y passer quelques jours, n'hésitez pas à y aller. Pour plus de renseignements, je vous invite à consulter son site (et non, je ne suis pas sponsorisée).

Bonne journée.

Séjour en pays-basque.

Après avoir quitté le Bordelais, laissant mon frère et ma future belle-soeur derrière nous, nous nous sommes rendus en pays basque.

Avec mon homme, c'est la deuxième fois que nous nous y rendons. Pour la puce, c'est une découverte. Nous lui faisons décourvrir Biarritz et Saint Jean de Luz, mais également Saint Pée Sur Nivelle où nous avons décidé de nous poser pendant ce bref séjour.

Ce séjour fut, pour elle, l'occasion de manger sa première glace.

Miam ! C'est bon la glace. Surtout quand c'est Papa qui la donne.

Bien entendu, nous amenons Grenouille voir le Rocher de la Vierge.

Et nous découvrons un peu plus Saint-Pée-Sur-Nivelle. La dernière fois, nous étions sans Grenouille. Nous sommes donc allés courir en pleine nature. Mais avec Grenouille, nous devons trouver un endroit carrosable. Un tour à l'Office de Tourisme, puis nous nous rendons au Lac de Saint-Pée-Sur-Nivelle.

Nous avons donc pu courir avec notre Grenouille dans sa super poussette de compétition. L'après-midi, pour nous rafraîchir, nous profitons de la piscine de l'hôtel. Et le soir, nous profitons du restaurant de l'hôtel et avec le BabyPhone, Grenouille dort sur ses deux oreilles.

Encore un court séjour dans ce beau pays Basque. Comme à chaque fois, nous sommes d'accord pour revenir.

Mais notre voyage doit continuer. Nous reprennons donc la route pour aller de l'autre côté des Pyrénnées (mais toujours en France).

Bonne journée.

La Dune du Pila et Bordeaux

Nous quittons Chassenayland, les indiens, les cowboys et toute la famille pour nous diriger vers l'ouest. Notre périple nous amène vers une grande dune de sable. Sur la route, nous voyons tantôt inscrit "Dune du Pila", "Dune du Pyla" ou encore "Dune du Pilat" et je ne sais encore quelle écriture pour désigner ce lieu.

Pour ma part, c'est la troisième fois que j'y vais. Pour C. et la Grenouille, c'est la première fois. Autant il n'y avait pas trop de monde les fois précédentes, mais autant cette fois, il fallait se trouver une petite place.

Mais avant, on commence l'asencion (par les escaliers), Grenouille sur les épaules de son Papa.

Facile de grimper pour la Grenouille !!!!

Après tout ces efforts, nous nous sommes posés un peu. Qu'à fait la Grenouille ?

Elle vide le sac de sa maman !!!!

Ensuite, nous sommes descendus vers la mer pour que la Grenouille puisse goûter l'eau de l'océan.

Puis nous sommes retournés à la voiture pour prendre la direction de Bordeaux où nous attendait mon frère.

Un bon bain a été le bienvenu pour enlever tout le sable ramené et ensuite une bonne nuit pour nous avant de continuer notre visite le lendemain.

Le lendemain, nous sommes partit visiter Bordeaux (pour ma part, je connaissais déjà un peu. C. non et la Grenouille encore moins). La première chose que nous sommes allés faire, c'est une petite course pour la Grenouille, dans la rue Sainte Catherine. Mon frère se mariant prochainement, avec sa fiancée, ils voulaient offrir à la Grenouille une robe pour le mariage. Nous sommes donc allés voir pour la taille.

Ensuite, nous avons continuer notre visite de Bordeaux.

La place des quinconces et son monument aux Girondins.

Les quais avec une Grenouille poussant sa propre pousette.

Le miroir d'eau pour nous rafraîchir.

Toujours le miroir d'eau, mais lorsqu'il n'y a presque plus d'eau.

Puis la porte Cailhau.

Après cette bonne balade, nous sommes rentrés pour passer une soirée tranquille. Le lendemain matin, nous avons eu la chance de voir Lily (la fiancée de mon frère) avant de partir. Elle était toute contente de voir la Grenouille.

Puis nous avons repris la route pour le sud. Mais c'est une autre histoire.

Bonne journée.

 

Séjour à Chassenayland

Voici le début d'une série d'articles sur nos vacances. J'en connais qui seront content de savoir ce que nous avons fait.

Pour commencer ces vacances, nous nous sommes rendus dans un drôle de pays : ChassenayLand. Pour le situer, il est situé en pays Charentais et plus précisément proche des Confolentais. Nous étions conviés à une réunion entre Indiens et Cowboys.

 Et la Grenouille était très attendue.

Une fois notre tente plantée, le lit de la Grenouille prêt, nous nous rendons à cette réunion. Pas trop tard non plus car la Grenouille a besoin de se coucher tôt. On visite les lieux (bon d'accord, on commence à les connaitre) et on trouve un endroit pour y mettre le lit parapluie de la Grenouille.

Puis des cowboys et des indiens arrivent au fur et à mesure. Des jeux se mettent en place, les hommes se placent au barbecue ou au saloon pendant que les femmes squattent souvent la cuisine (ne pourrait-on pas inverser les rôles un jour ?).

Tout le monde est là, c'est l'heure de la photo de groupe.

La Grenouille n'y tient plus. Il est l'heure d'aller se coucher. Mais pour nous, ça continue par une projection de vieux films puis au coin de feu. (Sans nous pour cette dernière partie - on ne tient plus debout).

Le lendemain, retour à ChassenayLand où les indiens et les cowboys ont laissés le champ libre. Les enfants courent encore et toujours partout. Sauf la Grenouille (elle ne marche pas encore seule).

Par contre, elle adore la boite contenant tout plein de porte-clés.

En fin d'après-midi, les différents membres de la famille commencent à partir. fin de vacances pour les uns, début de vacances pour les autres. Nous restons encore.

Le rangement se termine tranquillement le lendemain pendant que la Grenouille se rafraîchit un peu dans la piscine.

Puis nous prenons congés à notre tour. Nous reprennons la route le lendemain.

Bonne journée.

 

Aperçu de notre week-end en Angleterre

Ouh làlà !!! Les vacances m'ont fait oublier plein de choses. Ou plutôt elles m'ont tellement occupé que je n'ai pas écris grand chose. Et surtout, depuis la reprise du boulot, je n'ai pas encore eu le temps de vraiment mettre de l'ordre dans les photos et les vidéos.

Et je suis sûre que sans le concours qu'organise Canalblog et Dailymotion, elles seraient encore en stand-by.

Malheureusement, je ne peux pas tout y mettre, j'ai donc fait une sélection pour vous présenter rapidement les photos du séjour que nous avons fait pour aller voir Tom en Angleterre.

Comment faire pour que je gagne quelque chose (il faut y croire) : Avoir un compte Facebook et cliquer sur "J'aime" en dessous de ma vidéo. La vidéo la plus populaire gagne un iPad (ne rêvons pas non plus).

Je compte sur vous. Mais même si je ne gagne rien, j'ai quand même le plaisir de vous faire partager un peu de nos vacances.

Bonne journée.

Gâteau Grenouille

Après voir avoir parlé du gâteau danseuse réalisé pour l'anniversaire de ma nièce, je vais vous parlé de celui réalisé pour ma grenouille. En prévision de son anniversaire, j'avais acquis, il y a quelques mois, un moule grenouille (tout droit de l'autre côté de l'atlantique).

Je me suis donc amusée à faire un gâteau avec. Pas de possibilité de faire un fondant aux blancs d'oeufs. J'ai utilisé les derniers pour le gâteau de Baptême de la Grenouille. J'aurais pu en faire un tout de même, mais je n'avais pas envie de m'embêter avec mes jaunes, sans savoir trop quoi en faire. J'ai donc repris une vielle recette que je faisais depuis des années, mais remplacé par le fondant aux blancs d'oeufs dernièrement. Pour pouvoir bien remplir le moule, je devais doubler les proportions, j'en ai profité pour faire un marbré chocolat-noix de coco. Allez ! Trève de bavardage, voici ma recette.

Grenouille Marbré Chocolat-Noix de Coco

Ingrédients :

Pour la pâte chocolat :

• 125 g de chocolat
• 125 g de beurre
• 125 g de farine
• 250 g de sucre en poudre
• 5 oeufs
• 4 cuillerées d'eau.

Pour la pâte Noix de Coco :

• 125 g de beurre
• 125 g de farine
• 250 g de sucre en poudre
• 5 oeufs
• 50 g d'amandes hachées

Préparation :

Commençons par la pâte au chocolat.

• Séparer les blancs des jaunes.
• Ajouter un peu de sel aux blancs.
• Battre les blancs en neige très ferme.
• Faire fondre le chocolat dans l'eau.
• Hors du feu, ajouter le beurre amolli, les jaunes, le sucre, la farine et enfin les blancs battus en neige très ferme.

Poursuivons ensuite avec la pâte à la noix de coco.

• Séparer les blancs des jaunes.
• Ajouter un peu de sel aux blancs.
• Battre les blancs en neige très ferme.
• Dans un bol, battre ensemble le beurre amolli, les jaunes, le sucre, la farine, la noix de coco et enfin les blancs battus en neige très ferme.
• Beurrer et fariner le moule de votre choix (ici la Grenouille).
• Disposer les deux pâtes dans le moule en alternant les couches.
• Cuire à four doux (110-150°C) pendant 1 bonne heure voire 1h30.

Pour ma part, je l'ai cuit pendant 1 heure, puis j'ai éteint le four et j'ai laissé le gâteau cuire dans le four chaud le reste de la nuit. Le lendemain, le gâteau était cuit. Pour le vérifier, il suffit de planter la pointe d'un couteau, elle doit en resortir sèche.

• Démouler le gâteau.
• Si le gâteau a trop gonfler, couper une partie du dessous pour qu'il soit plat.
• Disposer le gâteau dans le plat de service.
• Décorer à votre convenance avec de la pâte d'amande, de la pâte à sucre ou ce qui vous fera plaisir.

Ici, j'ai utilisé un nappage chocolat pour recouvrir le tout, de la pâte d'amande verte pour le contour de la Grenouille et les pupilles des yeux, de la pâte d'amande blanche pour l'intérieur de la bouche et les yeux, de la pâte d'amande rose pour la langue et un crayon pâtissier rose pour l'écriture.

Tout le monde a bien aimé le gâteau. Mais je crois que j'ai une nette préférence pour notre fondant aux blancs d'oeufs ou pour la chocolatine amandine. Je ne sais pas si la Grenouille a vraiment compris ce qui se passait, mais elle a soufflé sa première bougie et a bien aimé le gâteau (enfin les deux gâteaux).

Avant de vous laisser, je vous laisse avec deux photos : la grenouille soufflant sa première bougie et la Grenouille (le gâteau) amputée.

       

Bon appétit.

Gâteau danseuse

Le week-end dernier, nous avons fêté le premier anniversaire de notre Grenouille. Parmi les personnes présentes avec nous, il y avait notre petite nièce qui fêtait également ses 11 ans. Pour l'occasion, je lui avait demandé ce qu'elle voulait comme gâteau. En réflechissant, nous sommes tombé d'accord pour lui faire un gâteau danseuse. J'avais dans l'idée de trouver un buste et de faire un gâteau en forme de demi-sphère. Mais en faisant des recherches sur internet, je suis tombée sur le blog "Les gâteaux rigolos de la louve" et son gâteau danseuse. Le mien n'est pas aussi beau que le sien, mais je débute dans la conception de gâteaux rigolos, alors un peu d'indulgence.

Gâteau danseuse

Pour faire ce gâteau danseuse, je me suis servi de la recette de la chocolatine amandine que j'avais fait l'année dernière pour Pâques. Pour la décoration, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

• Une poupée Barbie
• De la pâte d'amande blanche
• De la pâte d'amande rose
• Des fingers
• De la chantilly
• Un crayon pâtissier chocolat
• Des bougies

Pour la conception et la mise en forme, je me suis servi des indications de la louve.

A l'aide du crayon pâtissier, j'ai écrit le nom de notre nièce et son âge. Deux bougies et le tour est joué.

Pour la chantilly, j'ai du en remettre deux fois. J'ai complètement oublié qu'elle aurait fondue avant d'être présenté.

J'ai encore du progrès à faire pour arriver au même résultat que la louve. Mais mon gâteau a bien plu et nous nous sommes régalés avec.

Notre nièce était ravi de son gâteau. Je pense que je lui en referai une l'année prochaine, mais plus réussi cette fois.

Bon appétit.

 

 

 

1 an ! Déjà !

Aujourd'hui, pas de recettes, juste du bla bla pour vous donner des nouvelles de la Grenouille. Ce qu'elle grandit cette grenouille. Jusqu'à présent, je ne la voyais pas grandir, mais ces quinzes derniers jours, j'ai l'impression qu'elle a beaucoup changé. Elle me parait plus grande, plus à l'écoute du monde. Ou est-ce mon regard qui a changé sur mon petit bout de fille ?

Vendredi dernier, nous avions rendez-vous chez la pédiatre. Pile poil pour ses "un an". Côté mensuration, elle mesure 71 cm pour 9,2 kg et 48 cm de tour de tête. Elle avait encore un reste de son otite de la semaine précédente. A part ça, tout va bien. Elle se tient déjà bien débout et nous fait courir derrière elle parce qu'elle adore marcher, mais attention, il faut bien la tenir. Mademoiselle ne veut pas découvrir le monde sans nous. Elle a trois dents qui percent, dont deux pré-molaire. Cela lui fera bientôt 10 dents.

Côté bavardage, elle sait très bien dire Papa, mais Maman a du mal à venir . Selon la pédiatre, rien d'anormal. Mais pour réconforter sa maman, la grenouille a découvert un nouveau mot ce week-end : "Am" ou "Mam". Ce n'est pas pour dire Mamam, mais pour dire Miam.

Elle commence à tenir quelque instant debout sans appuie et pratique un peu le quatre pattes. Elle a cependant une nette préférence pour la marche. C'est bien plus rapide.

Côté alimentation, elle peut tout manger maintenant. Même des glaces quand son père lui en donne et que sa maman ne veut pas qu'elle en ait trop. Du coup, elle s'est régalé avec les gâteaux que sa maman a fait pour son anniversaire.

Elle a été gâté pour son anniversaire. Pour certains cadeaux, il va falloir attendre un peu. Pour d'autres, utilisation immédiate.

Pour terminer ce billet, je vous laisse avec une photo de la Grenouille en train de souffler sa bougie.

Bonne journée.

Gâteau de Baptême

Je sais, je suis un peu absente du blog en ce moment. Il faut dire que je ne chôme pas entre le travail, la grenouille, mes différents travaux (couture, tricots, etc...) et les différents évènements que nous devons préparer. C'est à l'occasion d'un de ces evènements que j'ai fait ce gâteau. Et c'est le premier d'une longue série.

Gâteau de Baptême

Ce gâteau est composé de deux moelleux aux blancs d'oeuf dont un au chocolat. Je vous en avais parlé ici, mais je vous redonne la recette.

Ingrédients :

Moelleux aux blancs d'oeufs :

• 150 g de farine
  
• 7 blancs d'oeufs
  
• 220 g de sucre
• 125 g de beurre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure

Moelleux aux blancs d'oeufs au chocolat :

• 108 g de farine
  
• 5 blancs d'oeufs
  
• 160 g de sucre
• 90 g de beurre
• 200 g de chocolat
  
• 1,5 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure

Préparation :

Nous commençons par le premier, celui nature (sans chocolat)

1. Monter les blancs d'œufs en neige très fermes.
2. Lorsqu'ils sont bien montés, ajouter doucement le beurre fondu (au micro-onde), les sucres, la farine et la levure pour finir.
3. Beurrer et fariner un moule à manquer.
4. Y verser la pâte.
5. Enfourner dans un four (froid pour ma part) à 180°C (th. 6) et cuire une petite vingtaine de minutes.

Normalement, il faut enfourner à four chaud pendant 30 minutes. Mais mon four chaud très très très bien alors je pars d'un four froid sans problème.

Pendant que le premier cuit, nous passons au suivant :

1. Monter les blancs d'œufs en neige très fermes.
2. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.
3. Lorsqu'ils sont bien montés, ajouter doucement le mélange beurre fondu-chocolat, les sucres, la farine et la levure pour finir.
4. Beurrer et fariner un moule à manquer.
5. Y verser la pâte.
6. Enfourner dans un four (froid pour ma part) à 180°C (th. 6) et cuire une petite quizaine de minutes.

Pour le deuxième gâteau, j'ai mis moins de temps de cuisson car mon four était déjà chaud.

Je laisse refroidir les gâteaux avant de les démouler et de réaliser le montage.

Montage :

Le moule de mon deuxième gâteau était trop grand par rapport au premier. Je l'ai donc redécouper pour ne conserver que le centre. Des gourmands se sont permis de goûter le contour restant.

J'ai ensuite superposé le gâteau au chocolat sur le premier. J'ai préparer un glaçage avec du sucre glace et du lait chaud que j'ai étalé sur mon gâteau. J'ai ensuite réservé mon gâteau au frigo.

Le lendemain, j'ai utilisé un peu de pâte d'amande rose (du commerce) pour faire le bandeau qui entoure le gâteau du dessus. Nous y avons disposer, tout autour, de petites roses (du commerce, toujours) et avec un crayon chocolat (du commerce), nous avons écrit la date et l'évènement sur le dessus.

Verdict :

Nous nous sommes régalés. J'ai trouvé que le glaçage donnait un goût trop sucré au gâteau. La prochaine fois, je n'utiliserai que la pâte d'amande. Elle est meilleur au goût, je trouve.

Personnellement, je n'ai pas obtenu le résultat que je désirais, mais pour un premier essai, je trouve que je ne m'en suis pas trop mal sortie. Pour le week-end qui vient, j'ai deux gâteaux en prévision. Mais chut !!!! C'est un secret.

Bon appétit.

4 jours, 4 kilos. Vous y croyez ?

Pour ceux qui me connaissent bien, vous savez que je fais attention à ma ligne depuis des années. Pour cela, je fais du sport, bien sûr, et j'essaie d'avoir une alimentation la plus équilibrée possible.
Mais depuis près d'un an et demi, j'ai pris du poids (pour la bonne cause), puis j'en ai reperdu, mais pas tout. Depuis près de 6 mois, 4 petits kilos ne voulaient pas partir.
Jusque-là, je n'avais toujours pas trouvé la volonté nécessaire pour vraiment les perdre. D'autant que je n'ai plus autant de temps qu'avant pour faire du sport.

Période estivale oblige, les différents médias dont nous disposons, nous parlent régime. C'est ainsi, qu'un jour, je tombe sur un article dont le titre m'interpelle. "4 jours, 4 kilos", disait le titre. Je lis l'article, il parlait du régime Natman. Je regarde attentivement, je fais des recherches pour en savoir plus, je le note quelque part, et je passe à autre chose.
Mais ce régime Natman me reste en tête, j'y pense, je le regarde et je passe à nouveau à autre chose. Je me dis : "4 jours, ce n'est rien, juste une semaine de travail. Quand je travaille, je n'ai pas trop de temps pour le sport. Pourquoi pas..."
Je regarde ce dont j'ai besoin pour le régime, rien d'impossible à trouver. Pas d'ingrédients bizarres. Allez ! Les québécois sont repartis, j'en ai bien profité, je vais maintenant me faire une petite diète. C'est donc dans cet état d'esprit que j'ai entamé le régime Natman.

J'ai décidé, aujourd'hui, de vous livrer mes impressions. Mais avant, je vous propose une présentation de ce régime.

Description :

Il s'agit d'un régime hypocalorique réputé pour provoquer certaines réactions chimiques dans l'organisme. Il est donc important de suivre l'ordre de chaque menu, jour après jour, ne pas varier, ni remplacer les aliments. Les quantités ne sont pas limitées pour éviter toute sensation de faim.

Menu :
Petit-Déjeuner (il est commun aux 4 jours de régime)
    1 café ou un thé (sans sucre)
    1 demi pamplemousse

1er jour
    Midi : Steak grillé, laitue, tomates en salade, 1 pomme
    Soir : 2 œufs durs, haricots verts, ½ pamplemousse

2ème jour
    Midi : Steak grillé, laitue, 1 grand verre de jus de tomates
    Soir : Courgettes ou choux-fleurs, haricots verts, compote de pommes sans sucre

3ème jour
    Midi : Steak grillé, laitue, céleri en salade, 1 pomme
    Soir : Poulet grillé, tomate à l'étuvée, 1 grand verre de jus de pruneaux

4ème jour
    Midi : 2 œufs durs, haricots verts, 1 verre de jus de tomates
    Soir : Steak grillé, laitue, 1 verre de jus d'ananas sans sucre

Sel et poivre sont uniquement utilisés pour l'assaisonnement

ASTUCES et Informations :
    La viande rouge peut être remplacée par de la viande blanche. Mais le résultat risque de ne pas être le même.
    La viande doit être cuite sans graisse.
    Conservez la pomme du midi pour l'encas du goûter.
    Vous pouvez consommer du thé et du café, sans sucre.

Principes & Aliments interdits
    Consommation de protéines
    Absence totale de glucides et de lipides : Beurre, margarine, graisse, ...
    Pas de consommation de produits laitiers
    Aucune boisson alcoolisée
    Suivre religieusement que ce qui est préconisé dans le menu
    Ne pas manger ou grignoter entre les repas
    Tous les légumes sont à consommer nature ou avec éventuellement du jus de citron, du sel, du poivre ou des épices
    Boire suffisamment : 1,5 L par jour au minimum
    Saler normalement, sans excès. Mais si nécessaire seulement !

Mon expérience :
Premier jour, je commence à me peser. Poids de départ : 55 kg :-(. A la fin de cette première journée, ça va, pas trop de sensation de faim. Par contre, lorsque je m'endors, j'ai l'impression d'avoir un creux à l'estomac. Pas grave.

Deuxième jour, je monte sur ma balance. Yes ! J'ai déjà perdu 1,2 kg. Plus que trois jours. Cette deuxième journée sera un peu plus difficile. Etant, en plus, en formation, je m'endors facilement. J'ai un peu faim, mais ça va encore. Par contre, le soir, je suis complétement épuisée. D'autant que je porte toujours la Grenouille avec moi. Encore heureuse que je n'ai pas fait de sport aujourd'hui.

Troisième jour, je vérifie la perte de poids. C'est bon, je continue à perdre (900 g). Journée difficile. La plus difficile. J'ai l'impression de toujours avoir faim, mais je tiens bon. Journée fatigante. Heureusement, je n'ai pas trop à me creuser la tête pour les repas.

Quatrième jour, la perte de poids faiblit, mais est toujours là (700g). Bizarrement, cette journée n'est pas trop difficile. Peut-être est-ce l'habitude qui s'installe ou le fait que ce soit fini. Demain nous serons où nous en sommes.

Résultat final, le verdict tombe : 51,5 kg. Soit 3,5 kg de perdu.

Grande satisfaction. Il ne me reste plus qu'à rester à ce poids-là. Mais ça c'est une autre histoire.

C'est un régime que je vais conserver précieusement car je le referai très certainement. Il n'est pas difficile à suivre et sur une courte durée. Par contre, je ne le ferai pas régulièrement. Déjà car prolongé, il pourrait amener des carences. En effet, il manque des catégories d'aliments important pour une bonne santé (produits céréalier ou féculent, laitage, matière grasse. en fait, il n'est composé que de protéines et de fruits et légumes. Sur les différentes sources que j'ai pu trouver sur le net, il est recommandé de ne pas le faire plus d'une fois par mois. Pour moi, ce sera plutôt 2 ou 3 fois par an (au retour des vacances, après les fêtes). Bref, chaque fois que j'aurais l'occasion de beaucoup manger sur un laps de temps. Cela me permettra juste de faire une petite diète après les agapes.
Surtout, pendant cette période, il est hors de question de faire du sport (quoi que !!! Pourrais-je faire de la wii ? Je n'ai pas tenté cette fois-ci, je verrai la prochaine fois si j'en ai le courage). Normal, je n'aurais pas suffisamment de force pour en faire et c'est un coup à tomber dans les pommes ou de craquer.

Et vous ? Vous arrive-t-il de faire des régimes ? Lesquels ? Avez-vous testé celui-là ?

Bonne journée

Des exploits !!!!

Et oui, je sais, je ne donne pas trop de nouvelles. Je n'ai pas eu beaucoup de temps dernièrement. Nous avons eu la visite de québecois à qui nous avons servis de guide, puis le retour des vacances et le temps passe. Mais là ! (Maman pas peu fière de sa Grenouille) J'ai envie de partager les derniers exploits de notre Grenouille.

Quels sont-ils ?

Nous allons commencer par le premier : Elle arrive à se mettre debout toute seule, en prenant appui à une table basse, aux barreaux de son parc ou tout autre support lui permettant de se mettre debout.

Cet exploit, elle l'a fait il y a une quinzaine alors que nous regardions la télé et qu'elle jouait par terre. Sans que nous nous en rendions compte, elle s'est levée et nous regardait. Vite, on essaie de réitérer cet exploit, mais il nous faudra une bonne semaine avant qu'elle nous le refasse.

Le week-end dernier, alors que j'étais occupé à réparer une chaise, la voilà qui commence à se remettre debout devant moi. Puis une fois debout, elle se rassoit et elle recommence. Je file chercher le camescope pour filmer. Mais là, devant la caméra, c'est plus dur. Mais finalement, j'ai réussi à l'avoir.

Lundi, chez la nounou, elle n'a pas voulu montrer ses exploits. La nounou devra attendre le lendemain. Et maintenant, elle s'en donne à coeur joie.

Deuxième exploit : (Et là, maman très très fière) elle a fait quelques pas de son propre chef.

Revenons en arrière : Depuis qu'elle se tient debout, j'essaie de la stimuler à marcher. Hier soir, encore, j'ai réussi à la motiver pour faire plus ou moins des pas entre la chambre et la salle de bain. Ce matin, pour aller vers son biberon. Mais ce n'était pas vraiment ce que je pourrais appeler des pas de sa propre volonté.

Ce matin, j'arrive chez la nounou, et le temps que je parle un peu avec la nounou, le petit garçon que la nounou garde également arrive. Lui est plus grand et sait déjà bien marcher. Je mets la Grenouille debout et lui tiens les mains pour qu'elle trouve son équilibre. Son petit copain de jeu fait son timide et se cache dans le couloir. Et là, la Grenouille commence à faire un pas, puis un autre et petit à petit marche en direction de son petit copain. (Maman est très très très fière).

Bon, elle ne trotte pas encore, il faut lui tenir les mains pour l'aider à maintenir son équilibre, mais elle sait comment faire pour avancer.

Je lance les paris : Dans combien de temps pensez-vous qu'elle marchera toute seule ?

Maman pas peu fière qui vous souhaite une bonne journée.

J'adopte ...

Juste un petit mot rapide pour vous présenter une opération d'adoption que j'ai vu sur le blog d'une maman parisienne, e-Zabel.

Je viens donc juste d'adopter ...

Une bouteille à la mer ... En souvenir de toutes ses consoeurs que j'utilise pour le biberon de Grenouille et pour notre consommation personnelle.

A mon tour, je relaye l’opération de Dove Nature qui organise la 1ere grande journée citoyenne de nettoyage des plages du sud de l’île d’Oléron. (pour ceux qui le peuvent, nous n'y serons malheureusement pas, nous ferons visiter la Normandie à des Québecois).

Cette journée aura lieu le samedi 30 avril et a pour but d’effacer les traces de la tempête Xynthia, de réhabiliter les dunes.
Cette opération se fait en partenariat avec l’Office National des Forêts et est ouverte à tous, au programme : ateliers pédagogiques pour enfants et adultes, déblayage des dunes, nettoyage du site …

Cet engagement se poursuit avec la création d’un site internet dédié : adopteundechet.com (c’est là que j’ai adopté Ma bouteille à la mer)
On adopte (c’est gratuit hein) un déchet, chaque déchet a sa propre identité (poids, matière, nature du déchet). Pour chaque kilo de déchet adopté sur le site, Dop s’engage à financer le ramassage d’un kilo de déchet dans la réalité. (Merci e-Zabel, j'ai eu juste à faire un copier-coller et à adapter).

Voilà, je voulais vous en parler, transmettre l'information et vous inviter à faire de même et/ou à vous rendre le samedi 30 avril sur les plages du sud de l'île d'Oléron.

Bonne journée

9 mois !

9 mois... C'est le temps qu'il a fallu entre le moment où un des petits tétards de C. a trouvé refuge dans mon ventre et le moment où ce tétard est devenu Grenouille.

9 mois... C'est l'âge qu'a eu notre Grenouille vendredi dernier. 9 mois de bonheur, pour nous, ses parents, frères et soeurs. Mais pas que... Dire qu'un enfant ce n'est que du bonheur, c'est être loin de la vérité. Et oui, rappelez-vous la peur qu'elle nous a fait alors qu'elle n'avait que trois semaines (clic). Sans compter toute la période où elle régurgitait tout le temps. Et les longues nuits à se lever pour la calmer, lui remettre la tétine en place et tout et tout et tout...

Mais dans l'ensemble, c'est beaucoup de bonheur pour nous ses parents. On est tous croque d'elle.

Dans l'ensemble, elle pousse bien. Elle mesure 68 cm (je sais elle ne grandit pas beaucoup ) pour 8,5 kg. C'est qu'elle commence à être lourde cette Grenouille.

Côté performance, elle commence à trouver la position 4 pattes, mais se retrouve inexorablement sur le ventre. Elle adore être debout, et sa dernière mode, c'est de faire son "Zébulon". (Il n'avait pas une fiancée, d'ailleurs, Zébulon). Bref, il va falloir songer à s'équiper pour le jour où elle galopera dans toute la maison.

Sinon, elle découvre la plage avec sa nounou et le sable. Nous avons trouvé, à l'occasion, un sac de plage pour cette demoiselle.

Voyez comme elle est heureuse rien qu'à l'idée... Pour ma part, je trouverai un autre sac pour ma machine à coudre.

De mon côté, je suis toujours en galère côté organisation car je n'ai pas le temps de faire le quart des choses que j'aimerai faire. C'est que ça occupe une Grenouille.

Vous devez vous en apercevoir puisque je poste plus que très rarement. Mais promis, je vais faire un bon mènage de printemps, et je prendrai plus de temps pour le blog par la suite.

Bonne journée.

Crème au chocolat

Aujourd'hui, point de nouvelles de ma grenouille, mais une petite recette de crème au chocolat que j'ai tiré du livre "petites groumandises" que m'avait envoyé Chocolatatout suite à la deuxième édition de son concours du meilleur gâteau au chocolat.

Crème au chocolat

Ingrédients :

• 1 gousse de vanille
• 40 cl de lait
• 1 Cuillère à soupe de cacao en poudre
• 30 g de beurre
• 100 g de sucre
• 4 jaunes d'oeufs
• 30 g de farine

Préparation :

1. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et, avec la lame d'un couteau, gratter l'intérieur pour récupérer les petites graines noires qui contiennent l'arôme.
2. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille et ses graines, le cacao et le beurre. Retirer du feu et réserver.
3. Dans une jatte, battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine. Eliminer la gousse de vanille et verser le lait très chaud sur le mélange.
4. Verser cette préparation dans une casserole propre et porter à ébullition sur feu modéré, sans cesser de remuer. Dès le premier bouillon, retirer la casserole du feu. Verser la crème dans deux coupelles et laisser refroidir à température ambiante.
5. Placer les crèmes au chocolat au réfrigérateur pendant 3 heures.

Je n'ai pas du laisser la crème suffisamment cuire car, une fois refroidit, elle était encore très liquide. C. a bien aimé au goût, mais aurait aimé que ce soit plus consistant. Il ne s'est pas gêné pour critiquer la couleur des pots. Mais bon, c'est les seuls pots à yaourts que je trouve avec un couvercle et une fois le yaourt mangé, je peux le réutiliser. Je ne vais pas faire la fine bouche quand même. Bon, il faudra que je retente l'expérience quand j'aurais un peu de temps.

Bon appétit.

Source : petites groumandises - occasions gourmandes - Solar Edition.